Meeresfrüchte GUIDE - Auster- & Muscheltour mit Verköstigung
Die Austern- und Muscheltour startet in Norra Hamnen in Lysekil. Vom Björholmen Hotel sind es etwa 70km durch die wunderschöne Schärenlandschaft nördlich von Göteborg.
Dort angekommen fahren Sie auf der 1952 gebauten Bohuslän-Jolle „Signe" hinaus zu einer Muschelbank. Ihnen wird gezeigt, wie man Muscheln züchtet und erntet. Natürlich pflücken Sie auch frische Muscheln, um sie später auf einem warmen Felsen in den Schären gemeinsam zuzubereiten und zu kosten.
Im Anschluss fahren Sie zu einer der wenigen Austernbänke in Bohuslän, wo Sie Austern pflücken und mehr über diese Delikatesse des Meeres sowie diesen ganz speziellen und einzigartigen Ort in Bohuslän erfahren. Dort wächst die exklusive und berühmte Auster Ostrea Edulis, die auch als „Schwedische Auster" bekannt ist. Natürlich gibt es auch eine Kostprobe. Auf der Insel Käringeholmen gehen Sie an Land, um die Muschelernte zuzubereiten, Austern zu öffnen und diese Köstlichkeiten am Ufer zu genießen. Nach diesem unvergesslichen Erlebnis in fantastischer Umgebung geht es dann begleitet von dem entspannenden Plätschern der Signe wieder zurück nach Lysekil.
Abfahrten: 01.03. - 30.11, freitags und samstags12:30 Uhr im Nordhafen Lysekil
Weitere Informationen zu Urlaub an Schwedens Schären finden Sie unter dieser Rubrik:
150,- € pro Person