Grenzland Gourmet GUIDE
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Grenzland Gourmet GUIDE - Abendessen bei einer schwedischen oder samischen Familie

Willkommen im Dorf Vitasinemi. Wir sind 64 Einwohner und begrüßen Sie mit einem Abendessen bei einer unserer Familien“. Der Ort Vitasinemi ist in einer Wald- und Kulturlandschaft am Torne Fluss gelegen. Vom Dorf haben Sie einen fantastischen Blick über den Fluss auf die finnische Seite.

Das Tornetal hat eine reiche kulturelle Tradition mit Einflüssen der Sami, der Schweden und der Finnen. Die Menschen dort sprechen mit Sami, Schwedisch, Finnisch und der Regionalsprache Meänkieli vier verschiedene Sprachen. Nach dem Friedensvertrag von 1809 verlor Schweden Finnland an Russland. Die Folge war die Teilung der Ortschaft Vitasinemi in einen Schwedischen und Finnischen Teil. Durch die Verlegung der Bahnschienen im Jahr 1910 rückte die Ortschaft näher an Schweden. Damals änderte sich auch der Name in Risudden.

Preis: 140,-€ pro Person. Kulturveranstaltung inkl. Abendessen im Haus einer lokalen Familie

Sami Küche GUIDE - Sami Kultur mit Abendessen bei einer Sami Familie

An diesem Tag  genießen Sie weit mehr als ein leckeres Abendessen bei einer Sami Familie. Die Küche der Sami hat ihren ganz eigenen Charakter und ganz typische Geschmäcker. Immer mehr Köche möchten nicht mehr auf die Traditionen der Samischen Küche verzichten. Wilde Beeren und Kräuter werden schon seit Jahrhunderten zur Zubereitung der Speisen verwendet.

Um den Wert der Samischen Küche zu verstehen, ist es wichtig sich mit der Sami Kultur auseinanderzusetzen. Ihr Gastgeber Per Huuva ist nicht nur ein exzellenter Koch sondern auch ein ausgezeichneter Kunsthandwerker. Mit ihm erleben Sie einen inspirierenden Nachmittag, welcher mit einem authentischen Abendessen mit seiner samischen Familie endet.

Preis: 340,-€ pro Person inkl. Transfers, Kulturnachmittag und Abendessen.

Grenzland Eisangeln GUIDE - 4-std. Eisangel-Tour - der Schwedische Nationalsport

Bis Ende April ist das Eisfischen unter den Schweden sehr populär. Besonders im See Matojärvi, der ganz in der Nähe des Gasthaus Tornedalen liegt. Im Dorf gibt es eine aktive Eisfischergemeinde, die es lieben ihre Gäste mit zum Eisangeln zu nehmen. Mit etwas Glück grillen Sie dann Ihren Fang am offenen Feuer. Ein unvergessliches Erlebnis, zu dem es keine Vorkenntnisse braucht.

Der gesamte Ausflug dauert ca. 4 Stunden und beinhaltet neben dem Eisangelset, der Einweisung auch ein Outdoor Kocherlebnis am offenen Feuer und heiße Getränke.

Preis: 125,-€ pro Person

 


Eine Übersicht unserer Schweden Winterreisen mit guten Möglichkeiten zum Schneeschuhwandern finden Sie unter der Rubrik: